Famosa per le sue scalinate e i suoi vicoli, per le sue 100 chiese in stile barocco e una lunga storia nella produzione del cioccolato, Modica sita nel sud-est della Sicilia, tappa obbligatoria nel tuo viaggio nell’isola.
Modica è una delle 8 splendide città della Val di Noto nei suggestivi Monti Iblei, riconosciuta patrimonio mondiale dall'UNESCO per il suo alto contributo all'arte tardo barocca.
Il centro storico della città interamente ricostruito a seguito del terremoto del 1693, è un labirinto di vicoli, casette con tegole rosse e chiese con maestose gradinate e campanili che puntano al cielo. Suddiviso in due grandi quartieri, Modica Alta la più antica e Modica Bassa ritenuta la più moderna, collegate fra loro da viottoli e scalinate che portano da Modica Bassa fino all’imponente Duomo di San Giorgio, chiesa madre della città. Considerato la più grande opera dell’archittetto siciliano Rosario Gagliardi, il Duomo di San Giorgio presenta al suo interno vorticose decorazioni in oro, argento e azzurro è caratterizzato da una facciata “a torre” che ingloba il campanile e da una cupola alta ben 36 m. Una piccola curiosità: per ammirare la spettacolare chiesa con la sua imponente scalinata recati sul colle di fronte, Pizzo Belvedere e godrai di una vista panoramica anche sulle campagne circostanti.
La Basilica di San Pietro, in Modica Bassa, ricostruita nel 1697 dopo il terremoto del 1693, vanta una scenografica scalinata con le statue dei 12 Apostoli, una facciata suddivisa in due ordini abbellita da statue della Madonna e di un Gesù Cristo in trionfo; al suo interno dal basso verso l’alto si ammira la volta, ricca di magnifici affreschi che raffigurano scene del Vecchio e del Nuovo Testamento. La chiesa del XII secolo è scavata nella roccia e presenta mura bizantine.
La Chiesa del Carmine, detta anche Santa Maria dell'Annunziata, situata appena fuori dalla via principale di Modica Bassa, risalente al XV secolo è uno dei pochi edifici sfuggito alla devastazione del terremoto, nel quale si possono ammirare i vecchi confessionali in legno intagliato, il portale gotico e la magnifica Cappella Celestri tardogotica.
Altri edifici degni di nota sono il Castello dei Conti che risale al XIII secolo e poco distante la Torre dell'Orologio dei primi anni del Settecento, edificata sui resti di una Torre di avvistamento del XVII secolo.
In Corso Umberto I troviamo numerosi ristoranti, caffè a conduzione familiare e negozi del pregiato cioccolato. Qui troverai anche la sede della più antica cioccolateria siciliana, l'Antica Dolceria Bonajuto. La tradizione della cioccolata modicana risale alla dominazione spagnola, quando i Conquistadores scoprirono il cacao e gli antichi metodi di lavorazione. Si differenzia per la sua consistenza granulosa grazie alla lavorazione “a freddo” e i delicati aromi di peperoncino, caffè, agrumi, cannella o vaniglia. Nel 2018 il cioccolato di Modica ha ottenuto dall'Unione Europea il riconoscimento di Indicazione geografica protetta (IGP). Per gli appassionati del cioccolato, ogni anno dal 5 all’8 Dicembre nella splendida cornice del centro storico della città barocca si celebra il cosiddetto “Cibo degli Dei” con il Chocobarocco una rassegna enogastronomica arricchita da momenti di festa, di musica e di arte con delle vere e propie sculture di cioccolato.
Altri eventi in città sono le caratteristiche processioni di San Giorgio e San Pietro, e la suggestiva processione pasquale della Madonna Vasa Vasa..